Zdravje

Pet razlogov za vključitev kale na našo ploščo

Vsekakor ima svoj delež konkurentov, toda ohrovt je ena najbolj zdravih živil. Eden od dokazov: novi sistem razvrščanja imenovanANDI lestvica, ki ocenjuje hranilno gostoto na kalorij. Ocena je narejena na lestvici od 0 do 1000, prvine kale pa zato, ker ta listnata zelena zelenjava vsebuje večino hranilnih snovi, le 36 kalorij na skodelico.

READ: Zamisli o receptih za vključitev kale na našo ploščo.

Prehransko je treba premisliti samo o vitaminih in cinku. Poraba različnih fitokemikalij (kot je indol-3-karbinol, ki ga najdemo v zelju) prav tako pomaga telesu, da se razstruplja in popravi, kar nas ščiti pred boleznimi. Tukaj je pet drugih razlogov, zakaj bi se morali založiti s to sezonsko zelenjavo med naslednjim nakupovanjem na trgu.

Kale preprečuje vnetje in ohranja zdravje kosti. Zaradi visoke vsebnosti vitamina K pospešuje kostno gostoto in pomaga preprečevati osteoporozo. Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči tudi prekomerno vnetje v telesu, kar lahko privede do bolečin in artritičnih simptomov.

2. Poraba ohrovt pomaga izboljšati videz naše kože. Vitamin A, ki ga najdemo v ohrovtu, pomaga pri zdravljenju in preprečevanju aken zaradi njegovih protivnetnih učinkov. Retinoidi, ki jih vsebuje vitamin A, preprečujejo vnetne akne in zmanjšujejo prekomerno proizvodnjo sebuma. Ena skodelica ohrovt vsebuje več kot 100% priporočenega dnevnega odmerka vitamina A. t

3. Kale bi igral vlogo pri preprečevanju protina in ledvičnih kamnov. Je dober vir vitamina C, ki pomaga preprečevati kopičenje sečne kisline v telesu. Takšno kopičenje se lahko odlaga v ledvicah in naših sklepih, kar lahko vodi v pojav protina in ledvičnih kamnov.

4. Kale je bogata z topnimi vlakni. Topna vlakna se učinkovito vežejo na žolčne kisline in lipide v našem črevesju, kar proizvaja holesterol v telesu. To zmanjšuje količino holesterola in s tem splošno tveganje za razvoj bolezni srca.

5. Kale lahko pomaga preprečiti nekatere vrste raka. Vsebuje sestavine, ki igrajo vlogo pri zmanjševanju tveganj, povezanih z nekaterimi vrstami raka (mehurja, dojk, debelega črevesa, jajčnikov in prostate) z zaviranjem rasti tumorjev.

Posodobitev članka, objavljenega 5. aprila 2013

Video: Computational Thinking - Computer Science for Business Leaders 2016 (November 2019).

Загрузка...