Kuhanje

Zelena solata s slivami, kozjim sirom in orehi

Pin
Send
Share
Send
Send


Zelena solata s slivami, kozjim sirom in orehi

Priprava: 10 minut

Čas kuhanja: 7 minut

6 obrokov

PREBERI:Plum Chutney s Curry Breach in Honey

sestavine

Oranžni vinaigrette

  • 1 c. Gorčica Dijon
  • 1 c. med
  • 2 žlici. čaji s šerijevim kisom
  • 2 žlici. pomarančni sok
  • 1/2 oranžna, fino naribana lupina
  • 4 c. ekstra deviško oljčno olje (glej opombo)
  • Sol in poper
  • 125 g (1 1/4 skodelice) pol orehov
  • 3 do 5 slive
  • 2 do 2,5 litra (8 do 10 skodelic) rukole in zelene solate ali mescluna
  • 125 g zrelega kozjega sira, grobo zdrobljenega

PREBERI:Razlita torta s slivami

navodila

  1. Pečico segrejte na 175 ° C (350 ° F).
  2. Za pripravo vinaigrette: v skledi zmešajte vse sestavine.
  3. Razdelite matice na ploščo. Pečemo v pečici 7 ali 8 minut.
  4. Postavite slive, raketo in solato v skledo. Po potrebi raztrgajte velike liste. Potresemo z vinaigrette, premešamo in razdelimo na 6 plošč. Vsako serviranje okrasite z razpadajim kozjim sirom in orehi. Postrezite takoj.

Opomba: Nekatera oljčna olja lahko zamenjate z orehovim oljem.

Pin
Send
Share
Send
Send