Zelena solata s slivami, kozjim sirom in orehi
Priprava: 10 minut
Čas kuhanja: 7 minut
6 obrokov
PREBERI:Plum Chutney s Curry Breach in Honey
sestavine
Oranžni vinaigrette
- 1 c. Gorčica Dijon
- 1 c. med
- 2 žlici. čaji s šerijevim kisom
- 2 žlici. pomarančni sok
- 1/2 oranžna, fino naribana lupina
- 4 c. ekstra deviško oljčno olje (glej opombo)
- Sol in poper
- 125 g (1 1/4 skodelice) pol orehov
- 3 do 5 slive
- 2 do 2,5 litra (8 do 10 skodelic) rukole in zelene solate ali mescluna
- 125 g zrelega kozjega sira, grobo zdrobljenega
PREBERI:Razlita torta s slivami
navodila
- Pečico segrejte na 175 ° C (350 ° F).
- Za pripravo vinaigrette: v skledi zmešajte vse sestavine.
- Razdelite matice na ploščo. Pečemo v pečici 7 ali 8 minut.
- Postavite slive, raketo in solato v skledo. Po potrebi raztrgajte velike liste. Potresemo z vinaigrette, premešamo in razdelimo na 6 plošč. Vsako serviranje okrasite z razpadajim kozjim sirom in orehi. Postrezite takoj.
Opomba: Nekatera oljčna olja lahko zamenjate z orehovim oljem.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send