Način

Pumpkin Cupcakes s Maple in Bacon Frosting

Pin
Send
Share
Send
Send


sestavine

  • 260 g (2 skodelici) univerzalne moke
  • 1 c. žlica pecilni prašek (pecilni prašek)
  • 1/2 c. pecilni soda
  • 1 c. cimet
  • 1/2 c. muškatni orešček
  • 1/2 c. mleti ingver
  • 1/2 c. čajna žlička pimenta
  • 2 jajca
  • 200 g (1 skodelica) rjavih sladkorjev, rahlo pakiranih
  • 180 ml (3/4 skodelice) buče iz buče
  • 125 g (1/2 skodelice) masla, stopljeno in ohlajeno
  • 1 c. ekstrakt vanilije
  • 125 g krem ​​sira, pri sobni temperaturi
  • 210 g (1 3/4 skodelice) sladkorja v prahu je presejano
  • 60 g (1/4 skodelice) nesoljenega masla pri sobni temperaturi
  • 3 c. javorjev sirup
  • 3 rezine slanine, kuhane in sesekljane zelo fino + 1 kuhana rezina, sesekljana

Priprava: 25 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Čas čakanja: 30 minut

navodila

  • Pečico segrejte na 175 ° C (350 ° F).
  • Rahlo razpršite 12 kozarčkov za čaj ali linijo s papirnate skodelice. V srednji skledi združite moko, pecilni prašek, pecilni soda in začimbe. V veliki skledi zmešamo jajca z rjavim sladkorjem, bučnim pirejem, maslom in vanilijo. Postopoma dodajajte suhe sestavine z mešanjem, dokler testo ne postane gladko (bo debelo).
  • Z žlicami razdelimo testo na kalupe. Pečemo v sredini pečice, dokler ne spravite zobotrebca v sredino piškotka, 20 do 25 minut. Počakajte malo, preden se odlepite in ohladite na omari.
  • Medtem, za pripravo za zaledenitev, prelivajte sir s sladkorjem, maslom in javorjevim sirupom, dokler zmes ni gladka in gladka. Dodajte 3 rezine slanine, ki so fino drobljene. Hladite, dokler ne zmrzne, približno 30 minut. Razmažite glazuro na ohlajenih piškotih z nožem ali pecivo. Potresemo s preostalimi koščki slanine.

Video: Pumpkin cupcakes with maple-bacon icing (Maj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send