Kuhanje

Caramelized Onion Dip

Pin
Send
Share
Send
Send


Caramelized Onion Dip

Priprava: 15 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Čas čakanja: 20 minut

810 ml (3 1/4 skodelice)

PREBERI:Endivi polnjeni s kozicami

sestavine

  • 4 rezine slanine, drobno narezane
  • 2 velika sladka čebula, sesekljana
  • 4 c. med
  • 4 c. čajne žličke ostrižne omake
  • 1/4 c. sol
  • 180 ml (3/4 skodelice) svežega koriandra ali svežega sesekljanega peteršilja
  • 500 ml (2 skodelici) kisle smetane
  • Hrustljav ocvrta šalotka ali hrustljav prepražena čebula (neobvezno)

PREBERI:Spanako pice

navodila

  1. V zelo veliki ponev na srednji vročini kuhajte slanino 2 minuti. Dodamo čebulo in kuhamo, občasno premešamo, dokler se zlato in mehko, približno 15 minut. Dodajte med, ostrižno omako in sol. Mešajte in kuhajte 2 minuti. Odstranite iz ognja in pustite, da se ohladi vsaj 20 minut.
  2. V srednji skledi zmešajte čebulo in koriander z kislo smetano. Prenesite v posodo za serviranje ali razdelite na dve majhni skledi. Po želji potresemo s ocvrto šalotko. Postrezite s surovo zelenjavo ali krekerji.

PREBERI:Fondantni žar s cambozolo in datumi

Priprava vnaprej

Prvi dan lahko naredimo dan prej. Preden postrežete mešanico čebule s koriandrom in kislo smetano.

Video: Caramelized Onion Dip Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 931 (Maj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send