Kuhanje

Omlet z zelenjavo in lečo

Pin
Send
Share
Send
Send


Čas priprave: 6 min
Skupaj: 35 min
Obroki: 4

sestavine

  • 8 jajc
  • ½ c. sol
  • 1 c. olje kanole
  • Red majhna rdeča čebula, zmleta
  • Red skodelica rdeče paprike narežite na majhne kocke
  • ¼ skodelice fino narezanih belušev
  • 1 skodelica tesno pakirana špinača, sesekljana
  • Can skodelico s konzervo, izsušeno in sprano
  • 4 c. fino nariban parmezan (neobvezno)

PREBERI: Preste pecivo

priprava

  1. V skledi skupaj zmešamo jajca in sol. Začinite s poprom.
  2. Segrevajte majhno ponev, ki je nelepljiva, na srednji visoki temperaturi. Dodajte olje, nato čebulo, poper in šparglje. Kuhajte in pogosto mešajte 2 minuti. Dodajte špinačo in lečo. Kuhamo, dokler špinača ne pade, približno 1 min. Prenesite v skledo.
  3. Zmanjšajte ogenj na srednje blage. Dodajte četrtino mešanice jajc na isto posodo. Kuhajte brez mešanja, dokler kontura ni trdna, 2 do 3 minute. Uporabite lopatico, da dvignete robove omleta in nagnite ponev, da se zmeša še vedno tekoča pod omleto, da bi jo kuhala. Ponavljajte, dokler priprava ni skoraj trda, zlato rjavo dno pa 2 do 4 minute. Razpršite of skodelico mešanice zelenjave na vrhu. Previdno potisnite lopatico pod omlet in jo obrnite. Pečemo do rahlo porjavi, približno 1 min. Omleto nanesemo na krožnik in okrasimo s parmezanom. Postopek kuhanja ponovite s preostalimi jajci in zelenjavo. Postrezite takoj.

PREBERITE: dimljene lososove omake s sezamom

Prehranska dejstva

Kalorije 178 - beljakovine 14 g - ogljikovi hidrati 5 g - maščobe 11 g - vlakna 1 g - natrijev 441 mg

Video: Meal Prep. Ideje za zdrave obroke. Fit Dnevnik #3 (Julij 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send