Kuhanje

Tartlets za testo za lisice s paradižnikom ali bučkami

Pin
Send
Share
Send
Send


Tartlets za testo za lisice s paradižnikom ali bučkami

Skrivnost: uporabljamo že pripravljeno testo. Širite sir za kremasto podlago. Nato ga obložimo s svežo zelenjavo, ki se pod zobom topi. Yum.

Priprava: 20 minut

Čas kuhanja: 25 minut

18 tarteletov

PREBERI:Solata z bučkami in hruškami na žaru

sestavine

  • 375 ml (1 1/2 skodelice) rikota
  • 1/2 skodelice (125 ml) parmezana, grobo naribanega
  • 1/4 c. sol
  • 1 c. sveža žajbelj, drobno sesekljan
  • 1 c. čajne žličke limonine lupine
  • 1 pakiranje (450 g) odmrznjenega testa *, odmrznjeno
  • 1 ali 2 dediščina paradižnika malo manj kot 8 cm (3 palce) v premeru, narezan tanko
  • 1 majhne bučke, narezane na tanko
  • 2 žlici. oljčno olje
  • 1/2 c. kosmiči morske soli (npr. sol Maldona) (neobvezno)
  • Mikro stroki (neobvezno)
  • Mleto poper

PREBERI:Linguine s pestom iz rukole in pancete

navodila

  1. Postavite eno stojalo v zgornjo tretjino pečice in eno v spodnjo tretjino ter jo predgrejte na 200 ° C (400 ° F). Vstavite 2 listi pergamentnega papirja.
  2. V srednji skledi zmešamo rikoto s parmezanom in soljo. Pepper. Razlikujte mešanico rikote na pol in jo položite v 2 skledi. V enega od pripravkov dodajte žajbelj, v drugo pa limonino lupino. Mešajte.
  3. Potegnite liste iz listnatega testa in narežite 18 rezin s 3-palčnim (8 cm) okroglim rezkarjem za piškote. Rezine testa položimo na krožnike in jih postavimo na razdaljo 2,5 cm.
  4. Okrasimo polovico rezin testa z mešanico žajblja, 1 žlica. juha s pakom. Okrasimo drugo polovico rezin testa z mešanico limonske rikote, 1 žlica. juha s pakom. Polnjenje poravnajte z zadnjo stranjo žlice, tako da na robovih podložk pustite 0,5 cm (1/4 in.) Rob.
  5. Vsako rezino rikote prekrijte z žajbljem in 1 ali 2 rezinami paradižnika. Vsako rezino limonine rikote pokrijte s 3 rezinami bučk in se prekrijte. Na rezine paradižnika in bučk rahlo očistite rezine z olivnim oljem.
  6. Ploščice položite na pečico in pecite, dokler zelenjava ni mehka in testo je zlato, 25 do 30 minut - obrnite krožnike do polovice kuhanja. Po želji potresemo z morsko soljo in jo dekoriramo z mikropusi. Pepper.

PREBERI:Tomaž in paradižnik in pršut

* Priporočamo uporabo predsednikovega izbirnega testa, Golden Bread ali First Harvest. Že znižana na pravo debelino, se prodajajo v zamrznjenih zvitkih.

Pin
Send
Share
Send
Send