Sautéed govedina hoisin
Priprava: 10 min
Skupaj: 35 min
Obroki: 4
PREBERITE: Skledo tofua in tajske kvinoje
sestavine
- ½ skodelice ananasovega soka
- 3 c. hoisin omaka
- ½ c. česnega prahu
- 375 g progastega govejega ali zgornjega zrezka, narezanega na trakove
- 2 žlici. koruzni škrob
- Rastlinsko olje
- 2 veliki korenček, narezan na tanke rezine
- 250 g zelenega fižola (ali ½ špargljev), obrezanih
- ¼ rdeča čebula, fino narezana
- C. žlička sezamovega olja na žaru (neobvezno)
- Cor skodelico koriandra ali sesekljane bazilike (neobvezno)
PREBERI:Krem korenja z javorjem
navodila
- V skledi združite ananasov sok, hoisin omako in česnov prašek. Začinite s soljo in poprom. Dodajte goveje meso in premešajte, da dobro obdržite. Marinirajte 20 min.
- Izpraznite goveje meso in rezervirajte marinado. Mešamo koruzni škrob v marinado, dokler se ne raztopi. Ploščo z veliko tanko plastjo rastlinskega olja in toploto na visoki toploti. Dodajte goveje meso. Kuhajte in pogosto mešajte, dokler ne izgubi rožnate barve, 2 do 3 minute. Premešajte preostalo marinado. Dodajte korenje, fižol in čebulo. Pokrijte, zmanjšajte na srednjem ognju in kuhajte, občasno premešajte, dokler zelenjava ne doseže želenega časa kuhanja, 3 do 5 min. Mešajte sezamovo olje in po želji poškropite s koriandrom. Postrezite na parjenem rižu ali jajčnih rezancih.
svet
Goveje meso zamenjajte s piščancem in dodajte snežni grah, brokoli ali papriko.
PREBERI:Tacos iz cvetače
Recept, prvotno objavljen v Današnji starš, Januar 2017. Foto: Erik Putz.
Prehranska dejstva (na obrok)
Kalorije: 212
Beljakovine: 20 g
Ogljikovi hidrati: 21 g
Fat: 5 g
Vlakna: 3 g
Natrij: 280 mg
Video: Savory Beef and Broccoli Low Carb Keto Chinese Food Recipe (Maj 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send