Kuhanje

Salata sladkorne pese: naši najboljši recepti

Pin
Send
Share
Send
Send


Kako izbrati pesa na trgu?

Izberite pesa, ki je majhna ali srednje velika in ima suho lupino. Za daljše shranjevanje - to je več tednov - odstranite in obdržite liste ločene. Nato zavijte vsako sladkorno peso v papirnato brisačo in jo shranite v hladilnik.

Kako pripraviti pesa?

Surova pesa: Olupite, narežite na trakove in vključite pese v požrešen pladenj surove zelenjave. Če ne, naredite tanke rezine mandolina ali majhne rezine v rižah sira in okrasite solate ali druge obroke.

Pražena pesa: Pesa samodejno zavijemo v aluminijasto folijo in eno uro pečemo na pekač na 400 ° F. Pustite, da se ohladi in nato odstranite kožo. Za preprosto, a okusno spremljavo pa potresemo z ekstra deviškim oljčnim oljem in pehtonom ali sesekljanim drobnjakom.

Kuhana pesa: Svežo olupite in kuhajte, dokler se ne zmehča (25 do 45 minut). Zmešajte z oljčnim oljem, pomarančo in soljo za prilogo ali dodajte solate ali napitke.

Spraviti se iz navadnega

  1. Naredite solato z rezanjem sladkorne pese v fino julienne, nato pa jo okusite z dobrim vinaigretom na osnovi pomarančnega soka, balzamičnega kisa ali orehovega olja.
  2. Uporabite ga za zamenjavo naribanega korenja korenja korenja!
  3. Zakaj ne juha? Oluščeno pesa kuhamo v piščančji juhi, ki jo spremljajo por, čebulo ali celo sadje, kot so jabolka in hruške. Preden postrežete z navadnim jogurtom ali kislo smetano, nato razkužite in raztopite.
  4. Kuhano v manj tekočem stanju, bo pripravilo okusno drozgo, še posebej, če je aromatizirana s kumino, koprom ali peteršiljem.
  5. Po olja, sol in poper, pečen v pečici, neolupljen in cel. (45 do 60 minut pri 250 ° C ali 475 ° F).

Nekateri recepti za solato sladkorne pese:

  • Pesa solata s koprom: Najboljši primer požrešnega jedi, ki nas čuti dobro! Poleg tega so v tej solati uporabljeni listi pese.
  • Solata s paradižniki, pesa in burrata: družabna solata, ki omogoča uživanje več vrst paradižnikov.
  • Solata iz rumene pese, krvne pomaranče in leča za 3-krat na dan: hranilni in vitaminski recept, ki ga je predstavljal Marilou.
  • Pesa solata s svežim kozjim sirom, medom in orehi od chefa Danny St-Pierrea: zajamčeni uspeh!
  • Salata sladkorne pese in sir stilton: ustvarjalec Cheffa Hughesa, ki združuje trden modri sir in nežna pesa.
  • Zelena pesa, solata iz kozjega sira Alexandre Loiseau: "Kuhanje vam omogoča, da uživate v različnih okusih, ampak tudi polni vonjev. Nikoli komercialna omaka za špagete ne bo vonjala hiše, kot je tista, ki jo pripravljate, ugotavlja kuhar. obroki kupljeni pripravljeni, hitro postane monotono. "
  • Rdeča pesa in solata grenivke: svež recept.
  • Pesa, klementina in solata iz korena zelene: jesenska solata, ki nasprotuje sladkim in kiselkastim okusom.
  • 3 preproste solate, ki jih je mogoče izdelati, Gwyneth Paltrow: različica, prevzeta z meto, druga, zelo preprosta, bučno olje s sherijevim kisom in tretja v New Yorku.

Pesa v juhi: t

  • Hladna juha iz pese in jabolk
  • Juha iz pese in por:juho in peteršilj lahko pripravite dan prej.

Pesa v glavnem jedru:

  • Ena pot-testenina: rdeča pesa. Pesa se uporablja za sladkost, pa tudi zato, ker daje testenin lepo barvo. Neverjeten recept, ki na vas postavlja oči!
  • Zdravje sladkorne pese: a moč sendvič polnozrnati kruh, poganjki, hummus, redkev, avokado ... Kaj se je treba založiti na superhrane!

Pesa za sladico: t

  • Piškoti s pese: ena najuspešnejših poroke je pesa in čokolada. Rdeči koren doda mehkobo in hranilne snovi tistim pecivom, ki bodo izginili kot piškoti.
  • Pecivo iz čokolade in pese z malinovo glazuro: sladki okus sladkorne pese se dobro ujema z okusom maline.

Za branje: Izrecno pripravite recepte za večerne dni

Video: RSL Kharkiv International 2018 Day 3 (November 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send