Kuhanje

Ena pot-testenina: Beet Rigatonis

Pin
Send
Share
Send
Send


Ena pot testenine: Beet Rigatonis

Priprava: 15 minut

Čas kuhanja: 18 minut

4 do 6 obrokov

PREBERI: Ena pot testenine: Sveža lazanja, kremni piščanec in omaka iz špargljev

sestavine

  • 450 g (1 lb) rigatonisa
  • 450 g (3 skodelice) pese, naribane
  • 2 stebla zelene, fino narezana
  • 1 majhna rdeča čebula, v tankih trakovih
  • 10 g sveže bazilike (skodelice), sesekljane
  • 130 g (1 skodelica) posušenih brusnic
  • 2 žlici. jabolčni kis
  • 1,5 litra (6 skodelic) zelenjavne juhe
  • 1 c. nasoljene zelišča
  • ½ c. sveže mleti poper

armature

  • Feta se je zrušila
  • Različne matice
  • Sveža bazilika, narezana

PREBERI: Ena pot testenine: Pappardelles z vodko in limono

navodila

  1. Vse sestavine položite v veliko lonec, razen prelivov. Zavremo.
  2. Kuhajte na srednje močnem ognju, pogosto mešajte, 18 minut ali dokler testenine niso al dente.
  3. Odstranite iz ognja in pustite stati 2 minuti.
  4. Okrasimo s feto, orehi in baziliko.

Nasvet: Na krompir dodajte peščico naribane pese med kuhanjem in vaš pire krompir nikoli več ne bo enak!

Recept iz knjige #onepotpastaod Sonia Lizotte, urednice Guy Saint-Jean.

PREBERI: Ena pot testenine: Soba z edamamom in ingverjem

Salata sladkorne pese: naši najboljši recepti

Video: Pasta alla Genovese - Rigatoni with Genovese-Style Meat Sauce (Januar 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send