Kuhanje

Aromatizirane maste, da se izločijo iz navadnega

Maslo z limono in pehtranom

V skledi dobro premešamo 1/2 lb. polsoljeno maslo, pri sobni temperaturi, 1/4 skodelice kandirana limona - lupine, narežemo na kocke - in 1 žlica. žlicosvež pehtran, drobno nasekljan.

Maslo z apnom in kumino

V skledi zmešajte 1/2 skodelice sladko maslo pri sobni temperaturi, 1 čajna žlička. čaj kumina v prahu, 1 c. žlice sok limete in 1/2 c. čaj limeta nariban.
Idealno za ribe, piščančje in svinjsko ribico.

Te okusne masla hranijo 5 dni v hladilniku in 1 mesec v zamrzovalniku v nepredušni posodi. Predstavite jih, kot so, ali na rezine. V ta namen se lahko najprej oblikujejo v valj iz plastične folije ali aluminijaste folije, tako da se konci zapenjajo.

Preberite tudi: Vroče maslo

Video: Aromatizirano začinsko maslinovo ulje - Olio aromatizzato. Kuham ja, kuhaš ti (November 2019).

Загрузка...