Kuhanje

Dnevnik vanilije brez alergenov

Pin
Send
Share
Send
Send


Naredi 8 do 10 obrokov

sestavine

Mešanica čičerikove moke (za 1085 g (7 1/2) skodelic moke)

  • 545 g (3 3/4 skodelice) chickpea moke
  • 340 g (2 1/4 skodelice) krompirjevega škroba
  • 200 g (1 1/2 skodelice) škroba

testo

  • 435 g (3 skodelice) mešanice moke čičeriko
  • 1 1/2 žličke. žlico pecilni prašek
  • 1/2 c. pecilni soda
  • 1/2 c. ksantan gumija
  • 190 ml (3/4 skodelice) olja kanole
  • 310 ml (1 1/4 skodelice) agave sirupa
  • 1 c. čisti ekstrakt vanilije
  • 3/4 skodelice (190 ml) nesladkanega jabolčnega pireja
  • 1/4 skodelice (60 ml) vroče vode

Vanilija

  • 350 g (2 skodelici) zelenjavne margarine
  • 250 g (1 2/3 skodelice) sladkorja v prahu
  • 1 c. čisti ekstrakt vanilije

Dekoracija (izbirno)

  • Brown fondant
  • Zlati prah

priprava

  1. Za testo:Položite stojalo v sredino pečice. Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F). Olje 15 x 10-palčni pekač in ga poravnajte z naoljenim pergamentnim papirjem. Papir pustite na obeh straneh za lažje odstranjevanje.
  2. V stojalnem mešalniku z ravno pomešano mešanico zmešajte vse suhe sestavine pri nizki hitrosti. Dodajte vse tekoče sestavine in nadaljujte z mešanjem približno 2 minuti ali dokler ni gladko in enakomerno.
  3. Testo razvaljamo v kalupu, izravnamo površino. Pečemo v sredini pečice približno 12 minut ali dokler ne izplakne zobotrebca.
  4. Ko zapustite pečico, potresite list pergamentnega papirja s sladkorjem in prelijte torto. Odstranite in zavrzite pergamentni papir, ki je bil uporabljen v času kuhanja. Torto zavijemo v papir (iz njegovega ožjega dela) po celotni dolžini. Naj se ohladi.
  5. Za zaledenitev vanilije:V stojalnem mešalniku z ravnim mehurjem mešamo rastlinsko margarino pri visoki hitrosti 1 minuto.
  6. Nežno dodajte sladkor v prahu in nadaljujte z mešanjem. Dodajte ekstrakt vanilije in premešajte, dokler ni mešanica kremasta in bombažna.
  7. Za montažo:Odvijte torto. Razmažite glazuro na celotni površini pogače. Zavrtite torto.
  8. Preostanek glazure razporedimo po celotni površini hloda.
  9. Z rezalcem severnih jelenov razrežite tri severne jelene v rjavo fondantno pasto.
  10. Okrasite torto s severnimi jeleni.
  11. Potresemo zlat prah na površino hloda

Preberite tudi: Sladice brez alergenov, glutena in veganov

Video: LCHF SLADOLED OD NUTELLE, KIKIRIKI PUTERA I VANILE - LENJA KETO DIJETA (November 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send