sestavine
- 1 kapljica kapljice 23 cm (9 palcev)
- 5 jajc
- 175 ml (2/3 skodelice) rjavega sladkorja
- 5 ml (1 čajna žlička) mletega cimeta
- 2 ml (1/2 čajne žličke) soli
- 1 ml (1/4 čajne žličke) nariban muškatni orešček
- 1 1/2 skodelice (375 ml) bučnega pireja ali 1 pločevinastega pireja (brez buče)
- 250 ml (1 skodelica) mleka 2%
- 1 ml (1/4 čajne žličke) pitne kreme
- 45 ml (3 žlice) sladkorja
- 75 ml (1/3 skodelice) praženih in sesekljanih orehov
navodila
- Odloži ga v ponev. Potegnite na več mestih z vilicami in pecite v segreti pečici 230 ° C (450 ° F), dokler je skorja zlata, 6 do 8 minut.
- Mešajte 2 jajci z rjavim sladkorjem, cimetom, soljo in muškatnim oreščkom.
- Dodamo bučno pire in mešamo, dokler ni dobro zmešan.
- Počasi dodajte mleko in dobro premešajte.
- Daj v skledo. Zmanjšajte temperaturo peči na 160 ° C (325 ° F).
- Kuhajte, dokler se vrh ne razpoči, 55 do 60 minut.
- Odstranite iz pečice - ne izklopite.
- Meringue. Ločite beljake od preostalih 3 jajc. Beat jajčne beljake in skorjo pita z električnim mešalnikom, nastavljenim pri visoki hitrosti, dokler se ne pojavijo vrhovi. Dodajte sladkor malo za malenkostno in vedno udarjate. Razlite kolač od belega mesa preko nadeva in vrh s pecani. Pečemo v sredini pečice, dokler ne dosežemo zlate barve, 10 do 12 minut.
Podatki o hranilni vrednosti (na obrok)
- kalorij
- 274
Video: Letni časi v kuhinji: Sirova bučna pita (Maj 2022).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send