Način

Klasični burgerji

Pin
Send
Share
Send
Send


Priprava: 5 minut
Čas kuhanja: 12 minut
Naredi 4 obroke

sestavine

  • 1 jajce
  • 1 c. pripravljena gorčica ali Dijon
  • 1 c. Worcestershire omaka
  • 1/2 c. sol
  • Poper po okusu
  • 450 g (1 lb) govejega mesa s srednjo zemljo

priprava

  1. Oljni žar na žaru in segrejte na srednjem ognju.
  2. V veliki skledi zmešajte jajce z gorčico, Worcestershire omako, soljo in poprom. Dodajte mleto mleto meso tako, da jo odstranite in zmešajte. Oblika 4 patties približno 1 palca debel. S palcem naredite slab vtis v središču patties (ohranili bodo svojo obliko med kuhanjem).
  3. Grill odkrito, dokler patties niso več roza na notranji strani, 6 do 8 minut na vsaki strani.

Sporazum o vinu

Little Sirah 2008 Guadalupe Valley, L.A. Cetto, SAQ 429761, 11,85 $

To je mesnato mehiško rdeče vino, okusno in brez napora, kot je dober domači burger! Arome črnega sadnega marmelade in začimbe ter narava, ki jo je treba prihraniti. Težko je premagati to ceno!

Video: Burgeratorij - prvi del. Burger s tartufi! (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send