Kuhanje

Začinjena cvetača in salata s čičeriko, ki jo je napisala Nigella Lawson

Pin
Send
Share
Send
Send


Začinjena cvetača in salata s čičeriko, ki jo je napisala Nigella Lawson

PREBERI: Skledo ingverja riž, redkev in avokado, ki ga Nigella Lawson

2 obroki

sestavine

  • 1 majhna cvetača
  • 3 c. žlica oljčnega olja
  • ½ c. mleti cimet
  • 2 žlici. kumina semena
  • 375 ml (1 ½ skodelice) čičerika, kuhan doma ali v pločevinki (odcejen)
  • 1 do 2 žlici. harissa (odvisno od stopnje pikantne harissa)
  • 4 majhna zrela paradižnika (približno 170 g) skupaj)
  • 1 c. sol ali kosher sol
  • 3 do 4 žlice. semena granatnega jabolka
  • 625 ml (2 ½ skodelice) listov italijanskega peteršilja

READ: Limona in limonina torta Nigella Lawson

navodila

  1. Pečico segrejte na 220 ° C (425 ° F). Porazite cvetačo v majhnih šopih. V veliko skledo nalijte olje in dodajte cimet in kumina semena. Mešajte, da razpršite začimbe. Dodajte cvetačo in premešajte, da se prekrije. Prenesite v ponev, ki je odporna na pečico, in kuhajte 15 minut. Posode ne umivajte.
  2. V isti skledi postavite čičerko in dodajte harisso, po poskusu dodajte prvo žlico, da ugotovite, ali želite dati drugo. Premešamo, da prekrijemo čičerko. Paradižnik narežite na štiri in dodajte v skledo med mešanjem.
  3. Posodo s cvetačo vzemite iz pečice in hitro dodajte paradižnik in čičerko med mešanjem, da združite sestavine. Vrnite se v pečico in kuhajte, dokler cvetača ne bo mehka, približno 15 minut.
  4. Ponev vzemite iz pečice in posujte s soljo. Dodajte polovico semen granatnega jabolka in mešajte sestavine. Razširite v dveh skledah. Liste peteršilja (brez sekljanja) raztresemo v obeh skledah in premešamo. Okrasimo s preostalimi semeni granatnega jabolka.

PREBERITE: Endivna solata, pistacija in feta, javorjev vinaigrette

Video: Praktična žena - Sočna piletina sa kurkumom i pire od karfiola (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send