Topla solata z ohrovt

Topla solata z ohrovt

Priprava: 15 minut
Čas kuhanja: 10 minut
4 obroke

READ: Kaj, če bi veggie jedi postale privzeta možnost?

sestavine

• 60 ml (1/4 skodelice) sultanine rozine
• 1/4 skodelice (60 ml) suhega šerija
• 3 c. žlica oljčnega olja
• 2 žlici. limonin sok
• 1 c. Gorčica Dijon
• 1/8 c. sol
• 1/4 skodelice (60 ml) pinjol
• 1/4 skodelice (60 ml) panko (japonske drobtine)
• 2 veliki francoski šalotki, na kocke
• 1 grozd, približno 2 litra (8 skodelic), sesekljan

PREBERITE: Endivna solata, pistacija in feta, javorjev vinaigrette

navodila

1. V majhni skledi namočite rozine v šeri. V drugi majhni skledi zmešajte 2 žlici. oljčno olje z limoninim sokom, gorčico Dijon in soljo. Book.
2. V veliki ponev na srednjem ognju pečemo pinjole in panko, pogosto mešamo, 3 do 5 minut ali do zlato rjave in dišeče. Rezervirajte v majhni skledi. V isti ponvi, prelijemo 1 žlica. žlica oljčnega olja. Znojite šalotko, približno 2 minuti. Dodamo mešanico grozdja-sherry, nato ohrovt in kuhamo, dokler ne začne zmehčati, približno 3 minute. Dodamo vinai-grette in kuhamo 1 minuto, pri tem pa premešamo. V kuhinjsko posodo položite solato ali zrezke na plošče. Potresemo z mešanico pinjolov in krušnih drobtin.

READ: preprosti recepti za večerjo ob koncu tedna

Video: Veganski cheesecake z malinami. Delishi (September 2020).