Način

Sadje na žaru

Pin
Send
Share
Send
Send


PREBERI: 10 receptov lubenice (in drugih melon), ker je poletje!

Lubenica ni zrezek! Očitno je. Torej, zakaj to pravim? Strokovnjak za žar me je naučil, da je s to napravo metoda, primerna za sadje in zelenjavo, pogosto nasprotna tisti, ki je primerna za meso. Če se pred kuhanjem ujamejo na visoki vročini, jih je treba v primeru rastlin najprej kuhati na srednjem ognju in končati z oznako na mreži, da se zapečati okus in da je hrustljavost.

Ne pozabite, da "sadje in zelenjava vsebuje veliko vode," pravi Benjamin Alarie, kuhar v Weber Kanadi. Izhlapevanje pomaga koncentrirati okuse, če pa se zgodi prehitro, bo zunaj hrane gorila, preden bo notranjost kuhana.

PREBERI: Nasveti za žar: postavite sadje in zelenjavo!

Video: Torta na žaru. Nič ni nemogoče! (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send