Način

Piščančje rolade

Pin
Send
Share
Send
Send


sestavine

  • 1/2 c. žlička sezamovega olja na žaru
  • 225 g (1/2 lb) narezanega piščanca
  • 375 ml (1 1/2 skodelice) narezanih gob shiitake
  • 1 pločevinka (227 ml) vodnih kostanj, izsušena in zmleta
  • 1/2 skodelice (125 ml) piščančje juhe z malo soli
  • 2 žlici. sojina omaka
  • 1 c. žlice sladkorja
  • 1 c. koruzni škrob
  • 1 velika korenček, naribana
  • 3 zelene čebule, narezane na tanko
  • poper
  • 8 velikih listov solate Boston
  • Vroča čili omaka (neobvezno)

Priprava: 15 minut
Čas kuhanja: 7 minut

navodila

  • V veliki ponev na srednjem visokem ognju segrejte olje. Piščanca kuhamo, mešamo z vilicami, da jo 2 do 3 minute ali dokler ne izgubi rožnatega odtenka. Dodajte gobe in kostanj. Kuhanje nadaljujte 2 minuti in pogosto mešajte.
  • V srednji skledi združite juho, sojino omako, sladkor in koruzni škrob. Mešajte, dokler se škrob ne raztopi. Prelijte piščanca v ponvi. Kuhajte, dokler se omaka ne zgosti, približno 2 minuti. Odstrani iz ognja. Dodajte korenje in zeleno čebulo ter premešajte. Pepper. Vsak list solate okrasite z 1/3 skodelice (80 ml) mešanice. Po želji postrezite z začinjeno čili omako.

Različice:

Ni solate? Mešanico ovijte v polnozrnate tortilje ali na riž.

Video: Piščančje roladice polnjene s sirom (Maj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send