Kuhanje

10 stvari, ki bi jih morali vsi vedeti, da dobro jedo

Pin
Send
Share
Send
Send


3. Navadimo se kuhati

Kuhati pomeni razglasiti svojo neodvisnost, svojo prehransko avtonomijo! Po drugi strani pa je manj odvisna od restavracije in predelanih proizvodov, ki se prodajajo v trgovinah z živili, in prihrani veliko denarja. Kuhanje je tudi priložnost za druženje in ustvarjanje spominov.

Preberite tudi: 8 dejstev o teži in prehrani

4. Vzemimo si čas za načrtovanje

Mi smo prvak pozabljenih živil na dnu hladilnika? Obstaja samo ena rešitev za vse te odpadke: načrtujte obroke v tednu vnaprej. To nam omogoča, da kupimo tisto, kar resnično potrebujemo, bolje upravljamo ostanke, omejimo restavracije v zadnjem trenutku in prihranimo povprečno 400 $ na leto!

5. Kupujemo lokalno

Zakaj kupiti zelenjavo, ki je potovala več kot 2500 km, ko Quebec ponuja toliko dobrih izdelkov? Kupite lokalno, da imate hrano boljše prehranske kakovosti in okusa. Da ne omenjam, da bodo na splošno cenejši v sezoni! Traja 1 minuto: preverjamo poreklo hrane, ki jo kupujemo, in naročamo na košarice zelenjave s kmetije, ki nam je najbližje.

Foto: Rawpixel / Unsplash

6. Uporabimo intuicijo

Jedemo tako, da prisluhnemo signalom našega telesa in ne tistim iz njegove glave. Načela intuitivnega prehranjevanja nas lahko naučijo razlikovati med resnično lačnim in željo po jesti. Od zdaj naprej si vzamete čas, da okusite hrano in spoštujete lakoto in sitost. Tako se naučimo jesti z zaupanjem.

7. Izberemo dobre trenutke za pitje sladkih pijač

Za dnevno hidriranje nam dajejo prednost vodo in rezervirajo sok (100% čiste, po možnosti) ali napitek za nekaj dobrih časov. Pred vadbo, na primer.

8. Pogosto jemo vegetarijansko

Vegetarijanska hrana je velik trend te ure. Če imate težave z vegetarijanstvom s polnim delovnim časom, zakaj ne sprejmete fleksibilizma? To je namenjeno omejevanju porabe mesa ob posebnih priložnostih. Ta kompromis izboljšuje zdravje in pomaga ohranjati okolje (živinoreja je glavni vir toplogrednih plinov).

Glej tudi: Veganska hrana: kaj morate vedeti, preden začnete

Foto: Pixabay.com

9. Obogati mikrobioto

Znanstveniki so zelo zainteresirani za bakterije, ki naselijo naš prebavni trakt. Naša mikrobiota bi lahko vplivala na naš imunski sistem in bi nas lahko zaščitila pred številnimi boleznimi, kot so sladkorna bolezen tipa 2, Parkinsonova bolezen ali Alzheimerjeva bolezen. Tudi če znanost še ni razkrila vseh svojih skrivnosti v zvezi s tem, dajemo jedi, ki spodbujajo zdravje mikrobiote: jogurt, miso, jeruzalemske artičoke, kefir, laktofermentirana živila ali kombucha.

10. Vse jedemo

Uživanje hrane je sinonim za raznolikost in čudovita odkritja na krožniku. To je tudi preprost način, da izpolnite vse naše potrebe po hranilih v enem dnevu, ne da bi karkoli izračunali.

Preberite tudi: Ali zdrava prehrana preprečuje bolezni?

*** 

Annie Ferland je strokovnjak za prehrano, zdravnik farmacije in ustanovitelj ScienceFourchette.com. Energična, kreativna in svetla je ustvarila edinstveno platformo, ki si prizadeva obogatiti znanje o prehrani in poenostaviti (resnično veliko!) Prehrano vseh.

Video: DISGUSTING REAL FOOD VS GUMMY FOOD SWITCH UP CHALLENGE. We Are The Davises (November 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send