Kuhanje

Kako prihraniti čas z montažno kuhinjo

Pin
Send
Share
Send
Send


Prvič, majhna opredelitev

Kuhanje predstavlja kuhanje obroka s kombinacijo pripravljenih, polpripravljenih in svežih sestavin. To je "dobro izkoriščanje", kar nam lahko ponudi predelava hrane, in čas, ki nas lahko reši. Nato lahko pripravimo uravnotežen obrok v 5 do 10 minutah, top chrono (ki je tisočkrat boljši od picerije v kotu)!

Tukaj je konkreten primer: kdo je že uspel najti majhne koščke zelenjave - skoraj nevidne - v solati s kuskusom, ki so jo kupili v trgovini? Vseeno ne jaz. To ni pomembno. Mi "povečanje" v vlaknih in vitaminih preprosto dodamo paradižnike, solato in kumare. Želimo si, da bi bil bolj zasičen? Nekaj ​​kosov kuhanih piščancev iz trgovine z živili dopolni naš improvizirani recept.

"Že pripravljen" na hladilnik

Da bi postali mojster v umetnostni montažni kuhinji, je nujno, da naš hladilnik napolnimo z nekaterimi večnamenskimi sestavinami: predkuhano ali predrezano zelenjavo, marinirano meso, pripravljeno omako, nariban sir itd. Potem izpustite njegovo ustvarjalnost. Sveže in predelane hrane postajajo naši zavezniki (vedno se izogibamo ultra predelani hrani).

Napačno je misliti, da je vse ali nič, predelane jedi ali zdrava hrana ... Predlagam drzno ustvarjalnost!

Tu so najboljše sestavine, sveže in hranljive, da bi imeli na razpolago obrok z učinkovitostjo ninje:

  • kumare
  • Fižol v konzervah, čičerika ali leča
  • Predhodno kuhane zamrznjene kozice
  • Nariban sir
  • Predrezano zelenjavo
  • Zamrznjena zelenjava (zeleni grah, koruza itd.) T
  • Solata ali solata popolna, pripravljena za postrežbo
  • pesto
  • Piščančja kuhan cela
  • Paradižnikova omaka
  • Tuna ali druge konzervirane ribe
  • Cherry paradižnik

Moji kratki sestavi

Z združitvijo manj kot 5 polpripravljenih sestavin lahko zdravo kuhamo v manj kot 10 minutah. Tu so moje najljubše sklope:

Paradižnikova solata, bocconciniin pesto
Tu je najpreprostejša obrok solata na zemlji, ki ne zahteva rezalne deske ali noža. Zmešajte v skledi: 1 pločevinko čičerke, sperite in odcedite, 1 vsebnik biserne bocconcini, 1 skodelico češnjevih paradižnikov in 2 žlici pesta. Rezultat: 2 do 3 porcije hranljivega kosila in tako hitro pripravljena!

Solata za tune izraziti Ta recept je obvezen za naša kosila! Starinska sestavina: tuna z okusom po vaši izbiri, ki bo služil kot vinoigret naenkrat. V posodo, ki jo je mogoče ponovno uporabiti, dodamo solato, korenje, ki je že naribano, in nekaj češnjevih paradižnikov. V času večerje dodamo konzervirano tunino. Ne potrebujete majhne jedi. Spremljamo nekaj krekerjev in voila!

***

Annie Ferland je strokovnjak za prehrano, zdravnik farmacije in ustanovitelj ScienceFourchette.com. Energična, ustvarjalna in svetla, ima edinstven način, da obogati svoje znanje o prehrani in poenostavi (res!) Vašo prehrano.

Oglejte si tudi: Salate so bolj nasičene? Nasveti nutricionista Annie Ferland

Video: OBZORJE - Zidanje POROTHERM SP+E WIENERBERGER (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send