Kuhanje

Indijski čičerika

Pin
Send
Share
Send
Send


Indijski čičerika

PREBERI: Indijske pice z grahom

sestavine

  • 1 pločevinka (540 ml) čičerika
  • 2 žlici. žlica oljčnega olja
  • 1/4 c. sol
  • 1/4 c. koriander
  • 1/4 c. mleta kumina
  • 1/4 c. mleti ingver
  • 1/4 c. poper
  • Ščepec kajenskega popra

PREBERITE: burgerje s čičeriko, slog falafela

navodila

  1. Sperite, izpraznite in obrišite vsebino kositra čičerika.
  2. Grah z oljčnim oljem.
  3. Spread na velik krožnik. Pečemo v predgreti pečici pri 200 ° C 30 do 40 minut in občasno premešamo, dokler grah ni zlato in hrustljavo. (Morda je nekaj odprtih, to je normalno.)
  4. Medtem pripravite mešanico začimb. Na primer, za prigrizek v indijskem slogu združite naslednje sestavine: sol, mleti koriander, mleto kumino, mleti ingver, poper. Plus ščepec kajenskega popra.
  5. Razlijte začimbe nad toplo čičerko. Postrezite brez odlašanja, medtem ko je hrustljavo.

PREBERITE: začinjeno cvetačo in solato s čičeriko, ki jo je napisala Nigella Lawson

Video: Indian Street Food - AMAZING KNIFE SKILLS Chickpea Salad India (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send